¿Qué es un planograma y cómo se lee?

La industria minorista ha crecido a niveles sin precedentes desde la pandemia.

Las ventas crecieron un 6,7% en 2022, y el NRF predice que terminará en algún lugar entre el 10,5% y el 13,5% para alcanzar los 4,44 billones de dólares este año. En perspectiva, el promedio de cinco años antes de la pandemia era solo del 4,4%.

Una de las formas en que los minoristas inteligentes pueden mantenerse al día es utilizando los espacios de sus tiendas de manera efectiva para maximizar las ventas. Su enfoque debe ser exhibir la mercancía estratégicamente mientras se minimiza el espacio desperdiciado. Al mismo tiempo, deben asegurarse de que los clientes tengan una experiencia de compra excepcional en la tienda.

Ahora, ¿cómo harían eso? Aprovechando los planogramas.

Este artículo lo ayudará a comprender qué es un planograma y por qué es importante en la comercialización minorista. También descubriremos cómo leer un planograma y discutiremos cómo puede implementar uno fácilmente.

Empecemos.

¿Qué es un planograma?

Un planograma (también conocido como POG) es una herramienta utilizada por los minoristas en la comercialización visual. Es un dibujo esquemático o representación visual de una tienda física que ayuda a los minoristas a planificar la ubicación de sus productos y el diseño de la tienda para maximizar las ventas.

No solo indica dónde se colocan los productos en los estantes, sino que también le muestra dónde se encuentran sus exhibidores, pasillos y puntos de venta. ¿Por qué es esto beneficioso? Le ayuda a aprovechar al máximo su costoso espacio comercial al tiempo que proporciona una hoja de ruta para su personal (para que sepan dónde están todos sus productos).

También proporciona a las personas mejores experiencias de venta minorista al indicarles dónde buscar productos específicos en su tienda. Además, pueden ayudarlo a planificar las exhibiciones de sus productos y hacerlas atractivas visualmente para los compradores, con el objetivo obvio de aumentar las ventas.

Si bien las tiendas más pequeñas pueden beneficiarse enormemente de los planogramas, son aún más efectivos para los grandes minoristas que necesitan exhibir numerosos productos de varios proveedores. También garantizan la coherencia en todas las ubicaciones y calculan la cantidad de inventario que deben almacenar para cada producto.

Saber leer un planograma es crucial, ya que puede ayudarlo a evaluar sus estrategias de ventas y descubrir áreas en las que puede mejorar.

Cómo leer un planograma

Un planograma bien diseñado indicará la ubicación óptima de cada unidad de mantenimiento de existencias (o SKU) en su tienda. Su personal necesita saber cómo leer un planograma para poder organizar esos productos en consecuencia.

Si no lo hacen, puede resultar en un incumplimiento del planograma, lo que significa que la experiencia en la tienda que ofrece no alcanzará el resultado esperado.

Entonces, ¿cómo se lee exactamente un planograma?

1. Comprender las especificaciones

Primero, debe comprender las especificaciones o dimensiones y el tipo de pantalla (o espacio de estantería) que se utiliza. Algunos tipos comunes de pantallas son refrigeradores, góndolas, tableros de clavijas, máquinas expendedoras, paredes de listones, etc.

2. Identificar los productos y las marcas en el planograma.

Lo siguiente que debe hacer es identificar los productos junto con sus marcas y otras especificaciones. Este es un paso crucial en la implementación de un planograma, y ​​cualquier error en esta etapa puede costarle caro. Un planograma generalmente incluye esos detalles, por lo que su trabajo sería compararlos cuidadosamente con los productos disponibles en su tienda.

3. Determine la ubicación correcta del producto.

A partir de ahí, debe determinar qué productos debe colocar en sus estantes y dónde. ¿Cuántos revestimientos deberían tener? Debe ceñirse al número sugerido en el planograma. Es probable que cualquier incumplimiento afecte la exposición prevista de un producto a sus clientes y le impida alcanzar sus objetivos de ventas.

Pero eso no es todo. Saber leer el diagrama es solo una parte. Su personal también necesita acceso a los datos para comprender por qué un SKU en particular está donde está y cómo pueden mejorar su ubicación.

La información como fechas de caducidad, volúmenes de ventas y frecuencias de ventas de sus SKU puede ayudar con esto. Para una implementación exitosa, debe asegurarse de que estos datos no estén desactualizados o sean incorrectos.

Ejemplos de planogramas

Ahora que hemos discutido qué son los planogramas y por qué son importantes en la comercialización minorista, echemos un vistazo a algunos ejemplos.

En supermercados / tiendas de conveniencia (o las secciones de comestibles / hogar en grandes tiendas), los planogramas se pueden usar para optimizar varios diseños de estantes como refrigeradores, góndolas, máquinas expendedoras, paredes de listones y tableros de clavijas. Este planograma, por ejemplo, puede ayudarlo a visualizar cómo se verán sus productos en una góndola.

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Aquí hay otro ejemplo de un planograma que puede usar para organizar productos en una tienda de vinos.

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El siguiente es un ejemplo de un planograma que puede utilizar para organizar sus productos dentro de una máquina expendedora.

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También puede usar los siguientes planogramas como inspiración al comercializar ropa y determinar los mejores productos para mezclar y combinar en sus exhibidores.

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El siguiente tipo de planograma lo ayudará a visualizar y organizar productos de belleza y cosméticos en sus accesorios de pared y exhibidores en tiendas departamentales, salones, etc.

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Las mejores soluciones de software de planogramas del mercado

Hay algunas formas diferentes de crear un planograma para su tienda. Puede contratar a un especialista en planogramas para el trabajo. Sin embargo, esta no es una solución rentable, especialmente para los minoristas más pequeños. Una mejor alternativa es aprovechar los servicios de consultoría de empresas como Retail Smart u obtener ayuda de un comercializador visual en Envirosell.

De lejos, la solución más sencilla sería utilizar un software de planograma. Puede elegir entre varias soluciones diferentes según sus necesidades y presupuesto.

DotActiv, por ejemplo, ofrece una versión gratuita de su software de planograma que tiene capacidades limitadas. Si necesita algo más avanzado, puede inscribirse en sus planes pagos. Otros proveedores de software de planogramas populares incluyen Nexgen, SmartDraw, Quant, Shelf Logic y Scorpion Planogram.

Si siente que tiene las habilidades, incluso puede crear su planograma utilizando herramientas como Google Docs o Adobe Illustrator. También puede aprovechar las plantillas de planograma de DotActiv o SmartDraw para crear las suyas propias.

Ultimas palabras

Los planogramas son un elemento crucial en la comercialización minorista. Le ayudan a administrar su inventario de manera eficiente mientras ayudan a su personal a aprender dónde están sus productos.

Si su merchandising no cumple con su planograma, es posible que ciertos artículos se agoten y usted ni siquiera se dé cuenta. Esto, a su vez, puede resultar en malas experiencias para los clientes y pérdida de ventas. También perderá datos valiosos relacionados con la contribución de cada producto a sus resultados finales, lo que afectará su estrategia de ventas y toma de decisiones.

Por lo tanto, siga los consejos mencionados anteriormente para crear planogramas exitosos mientras se asegura de que su personal sepa cómo leerlos. Cuando se implementan correctamente, los planogramas lo ayudarán a aumentar las ganancias y mantenerse competitivo en la industria.