Stock muerto: qué es y cómo manejarlo

No importa cuán buena sea la gestión de su almacén, a veces puede hacer pedidos en exceso. Y cuando lo hace, se queda con el inventario muerto.

El stock muerto es el exceso de inventario que no espera vender. En algunos casos, es muy fácil reconocer rápidamente el material muerto. Por ejemplo, si su supermercado tiene cajas de manzanas podridas, no puede esperar venderlas. Es decir, convertir esas manzanas en existencias muertas.

También puede ser difícil reconocer la diferencia entre stock muerto e inventario de movimiento lento. Por ejemplo, la mayoría de la ropa no se queda completamente sin vender. En este caso, a efectos contables, el inventario que no se vende desde hace un año debe considerarse material muerto.

¿Por qué el stock muerto es un problema?

La razón más obvia por la que el stock muerto es un problema es que pierde dinero cuando invierte en inventario y nunca lo vende después. Todo lo que gasta en ese inventario se desperdicia y su resultado final se ve afectado.

Sin embargo, también hay costos en los que se incurre por artículos de existencias muertas que ocupan un espacio valioso en el almacén y se quedan sin costos de almacenamiento. Esto significa que hay poco flujo de efectivo y, literalmente, espacio para invertir en inventarios rentables. Y todavía tiene que pagar por mantener las existencias muertas en sus estantes. En última instancia, las existencias muertas significan no solo el costo de oportunidad, sino también todas las demás pérdidas.

¿Cuál es la causa del stock muerto?

Hay muchas cosas que pueden conducir a stock muerto. Al identificarlos y asegurarse de que está haciendo lo que su negocio puede hacer para mejorar cada área, puede reducir la probabilidad de inventario de existencias muertas.

1. Pronóstico inexacto

La previsión es una parte importante de la gestión del inventario, y hacerlo con precisión minimiza en gran medida la posibilidad de exceso de existencias.

Muchas empresas, especialmente los minoristas nuevos y emergentes, predicen mal o se saltan los pronósticos por completo. El ex comerciante Taylor Daniel, consultor de lanzamiento de comercio electrónico para Levi’s y Old Navy, dijo: Sin una idea clara de la demanda de productos y todos los demás datos comerciales relevantes necesarios para tomar decisiones informadas, es imposible comprar la cantidad correcta de inventario. »

Para mejorar la precisión del pronóstico, Daniel sugiere: Los pronósticos deben realizarse tanto a nivel total (llamado «plan de arriba hacia abajo») como a nivel de SKU (llamado «plan de abajo hacia arriba»). Mientras que la planificación a nivel general a menudo subestima la demanda, la planificación a nivel de SKU a menudo sobreestima la demanda. Al realizar ambos análisis, puede comparar los resultados de cada predicción y masajear el objetivo para llegar a una ubicación más realista. «

2. Prácticas de pedido inadecuadas

No importa qué tan preciso sea el pronóstico, se hundirá si no está utilizando el método de pedido adecuado. Por ejemplo, no importa cuán atractivo sea comprar grandes cantidades de artículos que se venden actualmente, como panqueques, para evitar el exceso de existencias, considere seriamente si todavía hay demanda cuando el pedido llegue a los estantes.

3. Bajas ventas

Es posible que haya predicho con exactitud y lo haya pedido por completo, pero otros factores pueden impedir que se venda el producto. El precio y el marketing juegan un papel importante en el éxito del producto. Por ejemplo, si su artículo está escondido detrás de la tienda, sea lo que sea, es posible que no se venda bien.

Cómo prevenir el stock muerto

Es importante utilizar un software de gestión de inventario. Dicho software resuelve muchos de los problemas que conducen a la falta de existencias al proporcionar datos precisos y actualizados sobre el inventario. Con estos datos, usted puede:

• Identifique rápidamente el inventario de movimiento lento y cambie las estrategias de marketing y ventas en tiempo real
• Encuentra stock muerto
• Hacer pronósticos precisos
• Mejorar el método de pedido

Los sistemas de gestión de almacenes son sin duda la mejor manera de evitar el stock muerto, pero hay algunas otras cosas que puede hacer.

1. Pruebe un pequeño lote de nuevos productos antes de invertir profundamente. Intente ejecutarlo solo en su tienda en línea o en la ubicación más concurrida antes de reponer pedidos grandes.

2. Prueba de calidad del producto. Cuando reciba el producto, examínelo para asegurarse de que cumpla con los estándares antes de llegar a los estantes.

3. Mejorar las tácticas de los productos de lento movimiento. El software de gestión de inventario solo puede identificar artículos de movimiento lento. Depende de usted entender cómo hacerlo. Echa un vistazo a estos consejos del experto Christing Gilot.

Cómo deshacerse de las existencias muertas

Deshacerse del stock muerto no es fácil, pero hay varias opciones.

1. Crea un paquete

Los paquetes de productos son el arma secreta de un minorista. Es eficaz para conseguir todo tipo de objetivos, como subir el AOV. Son especialmente adecuados para movimientos lentos de inventario y stock muerto. La combinación de artículos menos deseables con artículos de rápido movimiento puede mover el inventario no deseado mucho más rápido.

2. Prueba una gran promoción

Con existencias muertas, sabes que no vas a compensar la pérdida. Entonces, el camino es sacarlo de los estantes lo antes posible. Hacer una venta de liquidación y venderlo con un descuento significativo puede ayudarlo a deshacerse de él de su rotación, incluso si eso significa que pierde su margen de ganancias por completo.

Esta estrategia se usa muy a menudo para productos de temporada después de las vacaciones. El minorista de ropa Talbot ha estado promocionando artículos de invierno todos los años desde el 25 de diciembre. Hasta que toda la ropa se agote o se transfiera a una tienda, el precio aumentará a una tasa constante desde el precio reducido. A principios de febrero, antes de la degradación final, la tasa de descuento alcanzó el 80%.

En un flujo similar, simplemente puede distribuir el producto. Úselo como un regalo gratis con la promoción de compra. Los obsequios le permiten usar existencias muertas para motivar una compra completa.

3. Donar acciones

¿No funcionará ninguna de estas opciones? En su lugar, puede donar existencias muertas. El ejemplo más famoso de donaciones de acciones muertas es la donación de la NFL después de cada Super Bowl. Crean un producto ganador para ambos equipos hasta el juego, y si hay un ganador, la NFL no puede venderlo, así que dona todos los productos del equipo perdedor.

Taylor Daniel, defensora de la moda sostenible desde hace mucho tiempo, ha propuesto muchas organizaciones que son ideales para donar existencias muertas.

• Distritos escolares que no están bien atendidos
• Hogar de acogida y orfanato
• refugio de violencia domestica
• Centro LGBTQ+
• Grupos de refugiados
• banco de ropa gratis
• Refugio para indigentes
• programa de vida transitoria
• Refugio de emergencia para jóvenes
• Vivienda sobria
• Hospitales y residencias de ancianos
• Vístete para el éxito Fdn
• hermano mayor hermana mayor fdn
• oficina de veteranos

Ella afirma: «Los minoristas deben asegurarse de que los artículos donados estén limpios y en las mejores condiciones posibles para que realmente puedan usarse. Los productos chatarra no se usan y la industria minorista los desecha en grandes cantidades cada año. Producirá cosas».

resumen

Todos los minoristas enfrentarán existencias muertas en algún momento, lo cual no es sorprendente. Todo lo que puede hacer es aprovechar los datos a su alcance para minimizar las posibilidades y prepararse para implementar su estrategia cuando finalmente suceda.