Guíelo cara a cara con un tablero de sándwich llamativo que se encuentra en silencio en Faubourg Marigny, junto al famoso Barrio Francés de Nueva Orleans. Grande Crewe Vinos y licores finos.. Hay un país de las maravillas del vino y el licor, y una actitud alegre que concluye todo.
Jane Cooper, una de las propietarias de Grande Krewe, habla sobre la gestión de una licorería independiente en el corazón de Nueva Orleans y cómo Lightspeed ha ayudado al negocio a crecer y adaptarse desde la apertura del Día de la Bastilla en 2015. hablado.
Grande Krewe, un próspero negocio de tiendas físicas antes de la pandemia, ha encontrado formas de expandirse en los últimos dos años, incluido el salto al mundo del comercio electrónico y la ampliación para volver a la celebración del amado Mardi Gras. Con Lightspeed como nuestro socio tecnológico, el negocio de Grande Krewe pudo responder a eventos, grandes y pequeños, y sobrevivir a todo lo que se presentó.
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Sueño de Nueva Orleans
Todo comenzó en 2005. Cuando azotó el huracán Katrina, Jane Cooper dirigía una empresa de defensa de la salud en Nueva Orleans. Debido a que la mayor parte de la ciudad está bajo el agua, se mudó temporalmente a Milwaukee, Wisconsin, donde conoció a su futuro esposo y socio comercial, Bob.
A medida que su relación creció, la pareja soñó juntos: un día regresaron a Nueva Orleans para ser dueños de su propio negocio de vinos y licores. Contrataron a otro par de socios, la pareja con sede en Nueva Orleans Carla y Roy Ariola, para que esto sucediera y abrieron sus puertas en 2015.
Pero Cooper primero admitió. «No sabíamos nada sobre el comercio minorista. No sabíamos nada sobre la venta de vino». Entonces, ¿cómo administrar un negocio que satisfaga sus necesidades hoy y le permita crecer en el futuro? ¿Cómo lo encontró? Se volvieron hacia Lightspeed.
“Hemos identificado a Lightspeed como un socio minorista desde el principio”, dijo Cooper, citando la conveniencia del sistema desde el primer día y el potencial de crecimiento del sistema en los últimos seis años. La combinación del amor por el trabajo de Grande Krewe y la capacidad de aprovechar las soluciones de comercio integral le permite concentrar su energía en el negocio que tiene la clave del éxito.
parte de la comunidad
La vibrante comunidad local de Grande Krewe ha apoyado su crecimiento y su surgimiento como institución local. Desde el principio, Grande Krewe ha celebrado el carácter único de Nueva Orleans. Su nombre es:
“Sabes que algunos de los mejores vinos de Francia son Grand Cru”, explica Cooper. Pero en Nueva Orleans, «tripulación» es el término para la organización independiente que creó Mardi Gras. «La gente de estos equipos tenía un desfile. Es por eso que su nombre, al igual que su tienda, tiene una larga tradición de excelencia en vinos y los colores locales que hacen que Nueva Orleans sea mundialmente famosa. Se deriva de.
¿Y qué pasa con los lugareños y los turistas que se reúnen para celebrar Mardi Gras en Nueva Orleans cada año? ¿Cómo lleva Grande Krewe a los clientes a la puerta durante la temporada más concurrida del año, una de las celebraciones más grandes del mundo? “Cuando compramos papas fritas y perritos calientes, queremos comprar alcohol en Grande Krewe en lugar de ir al supermercado y agregarlo a nuestro carrito”, dice Cooper.
¿Cuál es la clave de su éxito en un evento tan amplio como Mardi Gras? «Tómese el tiempo suficiente para planificar con anticipación, planifique su trabajo, asigne responsabilidades y asegúrese de no esperar hasta el final». Parece que Mardigra espontáneo. Incluso no subestime la cantidad de planes que planea entrar en un Gran evento.
Oportunidades de crecimiento… incluso en tiempos difíciles
Pero para el equipo de Grande Krewe, no todo fue champán y desfile de carrozas. En 2021, la pandemia de COVID-19 canceló la celebración de Mardigra y el equipo se dio cuenta de que tenían que manejar su negocio sin las mayores ganancias del año. Entonces, ¿qué hicieron? Adaptación. Lightspeed tenía un conjunto de productos adicionales para ayudarlo a probar formas completamente nuevas de hacer negocios.
“Uno de los mayores éxitos hasta la fecha ha sido el comercio electrónico”, explica Cooper. Afortunadamente, el equipo de Grande Krewe pudo mover fácilmente todo el catálogo de inventario en línea para operar un modelo portátil cuando la empresa cerró sus puertas al tráfico.
«Por lo tanto, cuando las personas se pasaron a los pedidos en línea porque estaban bloqueados, no tuvieron que luchar para crear su inventario en el sitio de comercio electrónico. Ya está en funcionamiento. Y es nuestro inventario. Es un enlace muy elegante para «, explica Cooper. Las herramientas de comercio electrónico de Lightspeed facilitan la sincronización de su inventario y lo mantienen en funcionamiento durante los últimos dos años. Un sólido sistema de seguimiento de inventario facilita la preparación para grandes eventos al verificar las ventas y la cantidad.
regreso a la celebración
Mardi Gras está de regreso este año, las perspectivas para el turismo internacional son más brillantes en la primavera y el futuro de Grande Klewe parece más brillante. Muy aclamada por Google y con buenas reseñas, esta tienda de bebidas espirituosas independiente continúa construyendo su reputación como una institución comunitaria festiva pequeña y mundialmente famosa. Y lo hacen todo con un poco de ayuda de los socios comerciales globales de Lightspeed Commerce.
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