22 Estadísticas de pedidos online que todo restaurador debería conocer en 2022

Lo ha escuchado antes y lo volverá a escuchar: la popularidad de los pedidos en línea se está disparando. Desde gigantes como Amazon hasta pequeñas empresas emergentes, las opciones de entrega directa y recogida para los consumidores dominan el país, y los restaurantes no son una excepción. Los pedidos de comida en línea o mediante aplicaciones móviles comenzaron en 2019 y seguirán creciendo aún más rápido.

Con el auge de los pedidos en línea y móviles en toda la industria, los consumidores buscan soluciones que simplifiquen sus vidas, e incluso los más escépticos transforman su experiencia gastronómica en una solución de pedidos en línea que se integra con ellos. TPV restaurante Un sistema que brinda un mejor servicio a los huéspedes. Pero, ¿qué tan importante es atender a los clientes digitales con pedidos en línea?

Estadísticas de pedidos en línea de restaurantes

Para los propietarios de restaurantes informados que confían en los datos para tomar decisiones comerciales importantes, hay 23 estadísticas que brindan información sobre cuán poderosos son los pedidos en línea.

1. 60% de los consumidores estadounidenses Entrega de pedidos semanales o para llevar..
2. El 31% dice que usa estos servicios de entrega de terceros. Al menos dos veces a la semana..
3. 34% de los consumidores gastan Al menos $ 50 Por cada pedido al pedir comida en línea.
4. 20% de los consumidores dicen Gastan más en pedidos fuera del sitio En comparación con una experiencia gastronómica normal.
5. Para pedidos y envíos digitales Crecer un 300% más rápido Que comerse el tráfico desde 2014.
6. 70% de los consumidores Prefiere ordenar directamente del restauranteprefieren que su dinero sea enviado directamente al restaurante en lugar de a un tercero.
7. El cincuenta y siete por ciento de los millennials dicen que entregan comida de restaurante. Ver películas y programas de televisión en casa..
8. 59% de los pedidos de restaurantes de millennials Para llevar o entrega..
9. 33% de los consumidores Pagar una tarifa más alta Para un servicio de entrega más rápido.
10. 87% de los estadounidenses que utilizan servicios de entrega de alimentos de terceros Hacer sus vidas más fáciles..
11. 45% de los consumidores Ofrecer pedidos móviles o programas de fidelización Los alentarán a usar el servicio de pedidos en línea con más frecuencia.
12. 63% de los consumidores Es más conveniente recibir la entrega. En lugar de salir a comer con mi familia.
13. Los estadounidenses que nunca han utilizado un servicio de entrega de restaurante de terceros dicen entrega rápida (31 %), selección de restaurante (28 %), cantidad mínima de pedido (27 %), cupón de primer uso (26 %). Los motivará a probarlo...
14. 60% de los dueños de restaurantes Al proporcionar la entrega, las ventas han aumentado.
15. Cadena de pizzerías denunciada aumento del 18% Gasto de los clientes en pedidos online/móviles y telefónicos.
16. Coordinación con servicios de distribución de terceros Aumentar las ventas de restaurantes en un 10-20%..
17. Las ventas de envíos pueden aumentar en promedio anualmente más de 20 Para 2030, estará entre $ 35 mil millones y $ 365 mil millones en todo el mundo.
18. El cuarenta y tres por ciento de los expertos en restaurantes dicen que creen en aplicaciones de terceros, muchas de las cuales han ocultado datos.Interferir en la relación directa entre el restaurante/bar/pub y sus clientes..
19. Clientes que hacen pedidos en línea en un restaurante Visite el restaurante un 67 % más a menudo Que los que no.
20. En promedio, los pedidos móviles representan el 14 % de los ingresos totales del restaurante.
21. Según una encuesta de Appetize, el 77 % de los huéspedes todavía quieren usar pagos sin contacto después de una pandemia.
22. Tengo un sistema de pedidos en línea: 43% de los expertos en restaurantes Dijeron que creen que las aplicaciones de terceros interfieren con la relación directa entre el restaurante y sus clientes.

¿Cómo afectan los pedidos en línea a los restaurantes?

Pedido en línea Todavía está creciendo en popularidad y si los consumidores hambrientos no pueden pedir en su restaurante, pueden ir a otro lado. Si desea saber cuánto afectará a su negocio su solución integrada de pedidos en línea, puede obtener información en la tienda Ramen en Vancouver, Washington.

Kenn Pluard entiende la importancia de la encrucijada del servicio de alimentos y la tecnología. Dado que el 70 % de los consumidores están interesados ​​en realizar pedidos directamente en los restaurantes, Ken mantiene los gastos de envío en su bolsillo a través de una solución integrada. Realice un pedido en línea en el sitio web de Kenji’s Ramen para evitar ser golpeado por tarifas de terceros.

Después de implementar una solución nativa de pedidos en línea, Kenji’s Ramen ha logrado grandes avances en su restaurante.

• Con la introducción de los pedidos online, las ventas han aumentado un 10%.
• Kenji’s puede ahorrar un 35 % en cada pedido utilizando su solución de pedidos en línea.

«Los millennials quieren una buena experiencia. Quieren eficiencia y quieren hacer pedidos en línea. Necesitan adaptarse», dice Pluard. «El restaurante solo puede beneficiarse al ahorrar tiempo y eliminar errores, por lo que no debe tener miedo de usar la tecnología».

Si bien el uso de una aplicación de pedidos en línea de terceros tiene varios beneficios, los propietarios de restaurantes ya no pueden negar el impacto positivo que una solución nativa e integrada de pedidos en línea puede tener en su negocio. ..

¿Está listo para comenzar a aumentar sus pedidos mientras ahorra en cargos de terceros?Mira El sistema integral de gestión de restaurantes de Lightspeed Útil para pedidos en línea integrados.